第二百五十章:动员大会(1/ 2)
餐车里,一侧的角落里安放着一个储物柜,有点像后厨房的碗橱。
储物柜的旁边是一个一排软座,座位上放着蒲团和软垫。
正对着的一侧是一长趟的像柜又不像柜的布置,就见“柜子”上放着菜板,刀具,锅台和各式厨具,靠近窗边的一排摆放着调料,最里面的位置放着各色食材。
就在员工们打量餐车的时候,顾小悠伸手解开了窗子上的暗扣,发出“咯哒”一声轻响。
在员工们不解的目光中,顾小悠拿起一根杆子把窗户上的木板顶开,随着她的动作,木板缓缓升起。
“周姐你把两边的木棍立起来。”顾小悠吩咐道。
“好。”周氏应了一声,提着灯笼把窗外的木棍立起来,对准木板上的凹槽一放,木板就被倾斜着支在了车窗的上方。
周氏随手把木板上的绢布扣紧,绢布半垂着,随着夜风飘荡。
员工们目瞪口呆的看着这一幕,他们还是第一次见到这么古怪的车窗。
不等他们多看,顾小悠就介绍道:“这辆车叫做移动餐车,顾名思义就是可以在路上跑起来,然后停留在街边移动售卖食物的车子。”
顾小悠又讲了移动餐车的特点,然后问道:“大家一定好奇我用移动餐车要做什么?那么我来问你们咱们铺子卖的最好的吃食是什么?”
“鸡蛋汉堡!”
“煎饼果子!”
“煎饭团!”
“豆腐脑油条!”
员工们七嘴八舌的说道,其中煎饼果子被报的次数最多。
耐心的听完大家的答案,顾小悠欣慰的说道:“看来你们都很用心在工作,现在我来揭晓正确答案,就是……”
顾小悠故意停顿了几个呼吸,在大家的脸上扫视了一圈,笑眯眯的公布道:“就是煎饼果子!”
“小的答对了!”答对的员工们都特别高兴。
“当然其他的吃食也不差,不过我综合了售卖的情况,后厨的用料,还有对顾客的调查,才得出的结论,所以我造移动餐车的目的,就是希望在早餐铺休息的时段,也让顾客们能吃到煎饼果子。”
“而且我们的早餐铺子影响还不够大,来的都是附近的居民,甚至是我自己的员工,为了让京城其他地方的人也知道咱们的早餐铺,所以餐车必须跑起来,让大家都知道在鹿坛安阳街有一间卖各早餐的铺子,一提起吃早餐,就会想到我们的早餐铺,大家说好不好?”顾小悠慷慨激昂的说道。
“好!”员工们被她的情绪感染,激动的应道。
“我相信在大家的共同努力下,我们的铺子会越来越好的,下面我来演示餐车是如何运营的。”顾小悠说着,对员工们说道:“厨子们都上车来。”
“是。”八个厨子应声,纷纷踏上餐车。
“我给你们介绍一下餐车里的东西如何使用。”顾小悠便开始给厨子们介绍车上的布置。
“这个橱柜是放面粉啊,油纸啊,这些东西的。”她先是解释了储物柜里的物品。
“对面的柜子里放的是铁桶炉子,一共是两个炉子。”顾小悠拉开中间的柜门说道。
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