第508章 有名的酒楼(1/ 2)
老掌柜见到这个情况也是十分高兴,知道江篱这是艺高人胆大,有高超的厨艺,知道自己肯定会成功,所以当初才会那么干脆的盘下酒楼。
不过他对此却一点都不觉得有问题,反而在看到酒楼重新恢复到往日那般顾客营门后,心情十分激动。
“赵老板,咱们酒楼这下可算是好了!”
结束一天的经营,老掌柜忍不住对江篱说道:“今后怕是会顾客盈门,老板也要受累了。”
“这才哪到哪,以后的客人必然会更多的。”
江篱笃定的说着,她对于自己的厨艺可是很有信心的。“对了,掌柜的,你对京城中的酒楼都了解多少,跟我说说情况呗。”
江篱想着知己知彼方能百战不殆,她既然要对京城的大厨发起挑战,自然也是要先了解他们的情况。
为了尽早完成系统的任务,她只能这么得罪人了。
“京城中的酒楼?”
老掌柜没有想到江篱会问这样的问题,倒是有些诧异,“老板难不成是想要跟这些酒楼交好?”
“不,不是的。”
江篱摇摇头,她可没有想要做一个长袖善舞的商人,她现在的目标可是要打遍京中无敌手。“我对于这些酒楼的大厨比较感兴趣。”
“你也晓得我厨艺不错,所以对于厨艺高超的大厨比较有兴趣,想要跟他们切磋一下。”
江篱找了一个自认为还算比较稳妥的说辞。
老掌柜听了她这个解释点了点头,知道有些手艺高超的人会想要找同行切磋,这都是正常的。毕竟见到跟自己厨艺差不多的人,一时技痒也是有的。
他看着江篱生得温柔,说话也是慢条斯理,一点都不像会挑事的类型,也不疑有他。
“老板既然想要知道,那老朽就跟你说道说道。”
老掌柜说着,放下手中的账册,就跟江篱分析了一下京城的各大酒楼。
“京中最负盛名的酒楼有三间,一间叫做山海楼,一间是明玉楼,还有一间是金麟酒楼。”
“这三间酒楼的菜式各有不同,其中山海楼的大厨厨艺十分粗犷,跟他们酒楼的名字一般。大厨的拿手好菜是一道烤全羊,不过烤乳猪的滋味也是非常不错。”
“明玉楼的大厨跟我有些熟悉,为人宽和,做的菜式十分精致,不过更擅长做素菜。”
“至于金麟酒楼就比较神秘,幕后老板是谁老朽并不知道,但是这家酒楼的景致很不错,尤其擅长以金麟花入菜。”
“金麟花?”
江篱没有想到会从老掌柜的口中听到金麟花,顿时就警惕起来。“这酒楼在什么位置,莫非酒楼种植了许多金麟花?”
“这酒楼在东城,酒楼的后院就是金麟花海,金麟花一年四季都能盛开,这家酒楼就有花开不败的美名。也不知道这老板是怎么做到的,就算是皇宫中的金麟花那也是只能在春夏交替时节开花,唯独这里一年四季花开不落。”
老掌柜说着,一副十分感慨的模样。
不止是他对于金麟酒楼心生感慨,就是江篱在听到这个消息的时候,内心也是十分激荡。
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