第1208章 地球双倍的温度(1/ 2)
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对于q星还有奶牛可以产奶的事情,虞晓味倒是觉得挺好,有奶的话,以后可以做很多关于奶制品的东西,又多了一种可以选择的菜品。
这次虞晓味要做的是鸡丸串烧,这边鸡胸肉洗干净切块,然后又切了洋葱和鸡肉放在一起,虞晓味让学厨帮忙把这个剁成泥。
“等剁成肉泥之后,把这个蛋黄液和盐、淀粉、料酒倒进去搅拌均匀了。”
“是的师父女士,我记住了。”学厨点头,然后开始用虞晓味给的两把刀认认真真的剁起肉泥来。
那边鸡肉在剁,虞晓味这边在锅中倒入清酒、酱油、甜酒酿、冰糖、葱姜蒜,然后用小火煮,一边煮一边搅拌,之后过滤汤汁。
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