268、做豆腐(2/ 2)
等她回到自己家准备晚饭的时候,玉荷也巴巴地跟着来了。
“我娘那手艺我还不知道?你这豆腐给她做纯粹就是浪费,我还不如直接来你家吃你做的豆腐呢!”
玉荷嘿嘿一笑,也动手帮美丽做晚饭了。
“你啊,整天吐槽你娘做饭不好吃,我看你也得好好学学做饭才行。将来成了亲,难不成真的要让男人给你做饭吃?那他还怎么出去挣钱?”
美丽把豆腐切成小块儿,准备炒一盘,再做一锅汤。
玉荷正在帮她烧火,撇撇嘴:“那就还我出去挣钱,反正以后咱们也要建个粉条作坊的,我还不信了,咱们的作坊还能挣不了钱?到时候我把大把大把的银子往他头上一砸,看他不乖乖地给我做饭伺候我呢!”
噗!
美丽深深地怀疑玉荷是不是生错了年代,她这样的想法真应该生在二十一世纪,妥妥的女强人啊!
豆腐看起来不好做,其实做起来还是很简单的,炒着吃的话直接用葱花炝锅,然后再放一些白菜叶搭配着,最后把切成块儿的豆腐放进去一起翻炒。
不过因为豆腐质地软,所以翻炒的时候一定要注意,千万不要把豆腐块儿给翻炒碎了。
一盘白菜豆腐出锅,美丽又用豆腐和粉条做了一锅汤。为了提味,还特意放了些辣椒,这样晚上吃饭的时候直接就着馒头喝汤就行了。
今天时间不太充裕,所以她只是做了简单的粉条豆腐汤,若是时间够的话,还可以剁一些肉沫汆丸子放进去,那味道就更美了。
看着桌子上丰盛的晚餐,玉荷直呼自己以后要长在美丽家不走了。
“你这丫头,要是因为美丽做的饭不肯走了,你娘听到了还不知道怎么伤心呢!”何云娘嗔了玉荷一眼。
“没事,干娘,我娘知道自己做的饭不好吃,要不是抹不开面子,她肯定也要跟着我一起来家里蹭饭吃的。”
玉荷这么一说,把何云娘几人逗得哈哈大笑起来。
明日要将粉条和冻豆腐送去天香楼,等回来以后再多做一些豆腐,美丽便在睡觉前又泡了一些黄豆才睡下了。
第二天吃过早饭,美丽将冻好的豆腐和一小把干粉条全都装进了篓子里,便跟玉荷一起坐着骡车去城里了。
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