第四十五章 香酥鱼和熏鱼（1/ 2）

天下大事必作于细，天下难事必作于易。

无论到什么时候，只要是前期的工作做细致了，只要把人的需求弄懂，那么，李忠信觉得，一切都不会有什么难做的事情。

王喜平是豆油厂的厂长，需要什么东西，想要做什么事情，大致的方向弄懂了，其他的无非就是一个细节上的问题。

经过两个人一番热烈的交谈，达成了合作的协议。李忠信这边只要是能够提供出来计划外的黄豆，那么，江城豆油厂的职工就会加两个小时的班，把李忠信的黄豆变成豆油。

榨豆油剩下来的豆粕，忠信公司派拖拉机拉走，至于是拉回去做饲料，还是做其他的用途，豆油厂方面一概不管。

豆油厂这边和忠信公司结成关系单位，本着互惠互利的原则，到年节的时候，会在忠信公司用低于市场上价格的优惠价获得单位职工分鱼所需的鱼。

王喜平还和李忠信达成了一个约定，在三个月内，他们通过现金方式，可以换取忠信公司那边不超过三千块钱的外汇卷。

有了这些外汇卷，豆油厂的这些富裕职工便能够购买到市场上的外资的电子产品。

如果王喜平个人有想要购买rb电子产品的要求，李忠信还会帮助王喜平购买。

李忠信做这个事情的想法最初很简单，家中做的菜实在是太让他闹心，太姥在做菜的时候，因为豆油供应的不够，到什么时候都会放上一些荤油，他很不喜欢那种荤油的味道。

先不说老年人长期吃荤油对身体不好，就是那个味道，李忠信吃久了都感觉到承受不住。想要让家里面的人过上幸福的生活，怎么能连豆油都吃不到，幸福必须从点滴做起。

豆油的供应弄明白了，只要李忠信这边源源不断地把黄豆送过去，够开一次机的，江城豆油厂的职工就会加上一个夜班把李忠信所需要的豆油加工出来。

豆油弄到手以后，李忠信告诉董国忠和梁国富，让他们召集一些村子里面能干活会做饭的妇女，让这些妇女听从李忠信的指挥。

对于李忠信，两个村子里面的妇女们并不陌生，可以这样说，两个村子的人，几乎没有不认识这个被董国忠和梁国富称为小神童的小家伙。

由于忠信公司的出现，竹板屯和福隆村发生了巨大的改变，村子的人都因为在江里面打鱼而获得了不菲的收入。

现在竹板屯和福隆村人的精神状态都上来了，只要是董国忠和梁国富想要做什么事情，他们相当支持，而且他们也是知道，由这几个人带领他们做事情，一定会有很大的好处的。

李忠信把这几个妇女集合在一起以后，咨询了一下几位妇女的姓名，姓什么，李忠信就嘴甜的称呼为什么姨，其中有两个姓张的，李忠信统一都叫张姨，把几名妇女乐得合不拢嘴。

虽然在五十年代的时候，我们伟大的领袖就说过，女性能顶半边天。可是，就是到了八十年代，东北这边的农村妇女在农村当中依旧没有任何地位。

李忠信对于这样的一种状况也是没有任何的办法，不过呢！李忠信告诉这几位阿姨，只要按照他的安排去做，赚到的钱绝对不会比她们家的那些男人少，倒时候在家中的地位绝对会有所提高。

和她们熟悉了一阵以后，李忠信把他要交代的事情交代下去。

竹板屯这边家家户户都有大铁锅，大铁锅用她们几个人当中自家的大铁锅就可以了。

两个张姨专门收拾从江里面打上来的小白鱼，开膛破肚洗净以后把水沥干，然后把这些小白鱼送到李姨那边进行油炸。

油炸以后，放入李忠信给她们写的配料，然后把这些小白鱼，放入王波搞来的两个高压锅当中再压一遍，等凉下来以后，就成为了香酥白鱼。

香酥白鱼做好了以后，李忠信让另外几个妇女在第二天一早到江城市几个市场附近去卖，定价是小的两毛钱三条，大的一毛钱条。

早晨和中午的时候，这几个人在几个较好的繁华路段卖，晚上则是在工厂即将下班的时候到工厂门口卖。

如果那些有要用东西换的也可以，可以是粮票，也可以是连环画、故事书等一些物品。这个时候是暑假，等学生开学了以后，中午则要到江城那些个比较大型的学校门口进行售卖，学生吃这个东西的绝对会很多。

李忠信和这些妇女讲解的同时，特意叮嘱那两个最机灵的妇女，告诉她们用高压锅的时候的注意事项。

李忠信记得那个时候市里面有着一个笑话，物资局那边有个小领导，给父亲买了一个高压锅，一连对父亲叮嘱了无数遍，告诉他，一定要把那个小盖子拿掉才能开锅盖。

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