第532章 照打大师的脸（1/ 2）

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“这是烤冷面的皮儿？”

“怎么看都不像啊，有点像是劈叉！”

“恩呢，确实不像是烤冷面。”

“看，李文鑫出手了！他做的才是正宗的炒冷面！炒冷面真正入味的是什么？酱料！李文鑫正在熬制酱料，只要酱料对味，绝对能制作出最好吃的烤冷面！”

“的确是这样，萧玄是路子走错了，以为制作出香脆的表皮，就能赢得比赛。但他反而忽略了本质。”

“有道理，他走歪了。”

“唉，急功近利啊。”

观众们议论纷纷。

李文鑫也不负众望，炒的香味引得众人口齿泛津。

他采取的是先声夺人的策略，利用酱香获得好评，从而压人一头。厨师也搞心理战，防不胜防。

评委们连连点头，给李文鑫予以肯定。

至于张镇，则是中规中矩，他采用的是最传统的做法，核心卖点也是家的味道。

但是，在鲁菜大师的手下，他还是必败无疑。

因为“家的味道”卖点在于回忆，而非味道。厨艺大赛把味道放在第一，其次是创意精美程度等等，张镇是舍本逐末。就跟写话题作文似的，已经跑题了，写的再好也无法得到高分。

啪！啪！

两颗鸡蛋被萧玄敲破，单手打开。蛋液却像是花儿一样，飞扬倾泻在面皮上，刺啦拉的烤熟声响起，蛋液像是蘸饱了墨汁的毛笔，在面皮上挥毫山水。

摄像机的镜头也切过来，电视机前的观众们却惊呼萧玄的神乎其技。

“这是作画吗？”

“在炒冷面上作画！别出心裁的创意！”

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