0130章 烧烤好口味(1/ 2)
云小水接过来冰霜手里拿着的几株草,先认真地看着它的叶子,努力辨认着它是什么植物,然后放鼻子上嗅嗅……
“啊?不会吧?孜然?不是,孜然也叫安息茴香,只产在安息,也就是后世的的中亚,传到我国只有后世的新疆才有生产的吗?怎么这河地区也有原始的野生的呢?”云小水好一段时间不敢相信。
再认真地观察、嗅味,甚至放嘴里尝尝,“哇——真的!假不了!”
“哎哎!少爷!你不怕有毒啊?就放嘴里!”
“没有毒!在哪里看见的?该有种子了!”
见云小水极其感兴趣,冰霜不免高兴几分,忙带领云小水去找。还真有结了很多种子的,这跟大米原粒相似的种子才是最好的调料原材料。
“哈哈!不虚此行!不虚此行啊!让我得到了两样绝佳的调料,从此大秦的饮食行业将发生一次巨大的风暴,麻辣火锅与鲜味烧烤都要闪亮登场!”
云小水还是像找朝天椒那样,把手下人派下去找,还真让他找到不少的结种子的孜然。这次他安排手下找到了就连根拔起,全打捆儿带走。
再把已经红彤彤的朝天椒尽数连根儿拔,打包装车带走。
一到家,云小水就一门心思摆弄他的辣与鲜调料去了,就连宫里、朝廷以及京城里发生了什么大事没有?他都懒得去问。
先把朝天椒与孜然中能够做种子的收藏起来,然后把朝天椒一个个穿起来晒,晒干后好收藏,也好实用,比如整个儿地爆炒时用,烘焙干焦后碾碎成粉,可以撒着用。
而孜然粉的制作就比较繁琐一点点。先把稻粒形的孜然在锅里焙干,然后加上南方买来的八角,再加上花椒,然后用碾子碾碎成粉末状,收在陶罐里,用时取出,主要是烧烤用。
在国师府展开了新食物试吃活动,居然带上了府上所有的丫鬟仆人,只是没有府兵、仪仗队员和甲士,因为他们的人数太多了。
试吃两道菜,“麻辣鱼头”和“孜然羊排”。国师也亲自下厨做的,全府上下的丫鬟仆人参与坐下来吃,这几乎是千年不曾听说的事!
热热闹闹刚端上菜来,门吏突然来报说巴英来见。
“呵呵呵……老姐姐你真是个闻香到啊!吃福大,寿命就长!来来来,品尝一下我空前绝后的两道新的佳肴!”
一见面,云小水便满面春风地打趣巴英道。心想,正好不要再去找她了,反正是要与她合作赚钱的,这个时候让她品尝了更好!
开吃了,除云小水本人外,全是先小心翼翼地举铜箸夹一点点放嘴里品品,一品味可不得了了,“嗯?啊——”之后就不停箸了,改为大口吃起来。
有人辣得“呲呲哈哈”地去找水喝,找馍馍吃,但仍没有放弃去吃鱼头与羊排。一扫而空,还有大多数人没有吃尽兴。
吃罢了,赞不绝声了!
“国师爷!这是什么调料?怎么会吃嘴里疼呢?还越疼越想吃……那羊排更是美味,新鲜不腻不再羊膻腥气了!”
“呵呵呵……那不叫疼,那叫辣!酸甜苦辣的辣味!”
“哇——少爷!这就是你带来的两种绝美的调料?真是好啊!”
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