第81章 一锅出（1/ 2）

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老边饺子名气确实大，还不到正午，店里已经是人满为患，外地游客一般都会到故宫，到了故宫肯定来中街，来了中街怎么有不来吃一下？于是就火爆了。

其实和许多百年品牌一样，现在的牌子也只是一块牌子了，像天京的包子，奉天的饺子，京城的鸭子，南京的鸭子，豫南的汤包，还有很多，这些，其实都已经不是原来的东西了，建国后的公私合营基本上把这些东西都搞垮了，再经过那十来年，改革以后恢复过来的也不过就是一块牌子而已。

不过对于90年代初的人来说，还是好吃。

“好吃，挺好吃啊，你咋说不好？”小红一边吃一边问陈晓。

几个人水饺蒸饺煎饺锅贴的要了好几种，要了几个小菜，喝着甩秀汤（鸡蛋汤），吃的满嘴流油。

陈晓说：“饺子是好吃啊，我没说饺子不好吃，但是能做好饺子的地方也不只是这个，大清花，洪记，都可以啊，像洪记我觉得就弄的比这好，大清花的菜好，只是没这名气大而已。”

一说东北菜人们就马上会反应什么小葱沾酱酸菜血肠酱大骨，其实这真不是，这些只是东北家常菜而已，然后你拿着各地的名吃和东北的家常菜来比，这也不公平啊。

东北吃的东西贵贱两极分化相当严重，东北菜最出名的大家其实也都知道，满汉全席啊，高大上了吧？全鹿宴，听过没？全牛宴，全羊呢？全鱼宴听过没？太贵了，所以能见着的全是家常菜了。

我大清的宫廷菜其实也不过就是变种了的东北菜而已。一群东北大山里的野人，你给他弄一盘菜全是花椒或者辣椒你试试，弄死你。

“吃完饭去哪？”陈晓擦着嘴问，这丫头难怪长的小，吃的太少了。

小红还在吃，说：“不说逛街吗？你想去哪？”

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