195章 开门红（1/ 2）

几天后，张道松又来到了王惠贞店里，王惠贞满怀期待地问：“怎么样？弄清楚配方了吗？”

张道松拿出一张纸给王惠贞：“老中医又闻又尝，弄了三天，里面用的东西都写在了这纸上，名字叫‘五香’，实际有十三样配料，只是每样料该用多少，这个老中医就不知道了，这要你自己去试。”

王惠贞捧宝贝似地捧着纸条，兴奋地说：“只要晓得是什么料，哪样用多少我试它个几百遍总能试出来，你帮了个大忙了，也不知该怎样谢你。”

张道松看着她笑着说：“如果你真要谢我，我只要你五个字。”

“哪五个字？”王惠贞不解地看着他。

张道松：“你过得高兴，就这五个字。”张道松说完立即转身，大步离开了。

“我过得高兴？”王惠贞看着他的背影，若有所思地自言自语道。

王惠贞马上买齐了那十三种配料，分别磨成粉，用药铺里用的小秤每样称一点和在一小锅里熬成汤，再把很老的豆腐块切成小方块放进去煮，入味后捞起滤干再烘烤到合适的干度，每一次配方都记下每种配料的配比。

经过一个多月无数次试了又试，王惠贞终于做出了比林芳贞从昆明买来的那种豆腐干还香还好吃的豆腐干。

她特意包了几包，回到村里到了林芳贞家，林芳贞尝了几颗，竖起大拇指说：“比我在昆明买的还好吃，你真是太能干了。”

王惠贞也非常高兴，她说：“那就请你给取个名吧。”

林芳贞想了想说：“肯定不能再叫五香豆腐干了，就叫‘盛香豆腐干’吧，‘定盛’的‘盛’，也是‘兴盛’的‘盛’，怎么样？”

“盛香——好，就叫这名字。”王惠贞兴奋地说。

豆腐干是作出来了，好不好销售却是另一回事，王惠贞想了几天，有了办法。

半个月后的一天，王惠贞用篮子提着她的豆腐干，到每家茶馆酒馆小饭馆，一家一家挨着赠送，每家一小包。

她接着赠送了三天，吃过的人都说好吃，问她哪里能买到，她笑盈盈地说：“明天就能在‘王记豆斋’里买到。”

王惠贞估计第二天来买豆腐干的人不少，用秤称肯定费时，她把豆腐干用纸包好，论包卖，又干净又快。

果然第二天一早就有人来店里买“盛香豆腐干”，并且人越来越多，后来竟排起了长队，这引得更多人围观，都问这里在卖什么，排队的人纷纷说是很香很好吃的“盛香豆腐干”，于是问的人也加入排着的队里。

这第一天，王惠贞准备的八百多包豆腐干全部卖完，还有人来买，她只好请人家明天再来，有人问如果明天也人多买不到怎么办。

她想了想，裁出一些小纸片写上号，再盖上“王记豆斋”的店印发给这些没买到的顾客，说明天依号来，先来先买。

“盛香豆腐干”一炮打响，味道好价格公道，人们都喜欢，尤其是喝酒喝茶的人喜欢用它下酒，孩子也喜欢拿它当零食，有些人家里临时来了客人想加个菜来买它，有些人家走亲戚买它作点心送人，有些乡下人进城也买它作为回家带给孩子的“馋摆儿”。

“盛香豆腐干”一时成了深受大众喜爱的小食品，王惠贞见这豆腐干如此受人喜爱，立即扩大县城郊这作坊，又打了大石磨，用牛拉磨，作坊和店面都加雇了人，作坊里雇的人，除三个干重活的是男人，其余几个都是斋姑娘。

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