636 正宗杀猪菜（1/ 2）

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回到牧场中，刘赫明就将唐深深给叫了过来。这些猪肉太多了，除了留一些给餐厅这边备用以外，很多的部分都要进行再加工处理。

这也算是给自己的这些猪找的另一条销路，该生产培根的生产培根，腊肠、腊肉还有火腿，也得生产起来。

分割猪肉这个活也不是那么容易，刘赫明亲自操刀，今天也只先分割了五头。剩下的那些猪都先送到餐厅的冷库中，暂时先凑合一下吧。

这也是年猪么，所以刘赫明又让乔治联系小伙伴们，今天晚上还得到牧场中吃杀猪菜。今天可是真正的杀猪菜，将会由刘赫明亲自掌勺。

唐深深他们这边也忙活个够呛，腊肠腊肉虽然做起来简单，但是今天的肉太多啊。而且她都很好奇，刘赫明要怎么做火腿。

还能怎么做，作弊的做呗。他连腊肠和腊肉都不会做呢，以前也就吃过一次火腿，现在只能靠系统。

兑换这个火腿的配方花费了他三十点的生物能，按理说跟幸运大抽奖相比确实有些便宜，只不过他还是有些肉疼。

幸运大抽奖都是免费来的，更是有机会抽取到神奇的植物和动物呢。

其实不管是腊肠腊肉、火腿还是培根，制作的方法都是大同小异，都需要经过腌制、发酵、熏制这些工序。

刘赫明在给这些猪腿揉搓的时候非常的细心，争取将所有的部分都涂满盐，这样盐分才能很好的深入进去，将腿肉中的水分给拔出来。

只不过这仅仅是最开始的一道工序，涂盐可不是一次就完事，最少还得来个三四次。而系统给出来的配方就比较有意思了，在涂完盐晾晒发酵的时候，需要用牧场中的那些菠菜叶将火腿给包裹住。

菠菜和猪腿肉会发生什么样的反应，他不知道，系统也没给他解释。不过系统既然这么安排了，肯定就会有特殊的作用。

从这次换取的配方来看，自己现在是系统的主人，系统小人是打酱油的，系统为自己服务也是尽心尽力。

以前获得肉夹馍配方的时候，还有些“教条”呢，现在的系统却可以因地制宜，将自己牧场中的产品给利用上。

要不然他真的都有些不知道这些菠菜怎么才能够达到利益最大化。放到餐厅做成菜，肯定是太浪费了。

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