第三十四章 三棱镜和萨摩芋煎饼（1/ 2）

调所广乡建立的“三岛方”，严管三个岛上的甘蔗种植和收获，手段严酷，当地岛民称之为“黑糖地狱”。三岛方将砂糖生产份额分配到每家每户，各种规定非常详细，如何种植、如何熬制都有规定，因为份额太高，岛民被迫拼命劳作。一旦岛民犯错就会被施加肉刑，连小孩子吃砂糖都会被惩罚，又因为岛民只能种植甘蔗，粮食全部靠萨摩藩提供，而砂糖只能专卖给三岛方，岛民根本无法从砂糖生产中收益，因此岛民生活困苦不堪。

大久保利通日后的执政风格有类于此。对此，直秀颇有微词。据说人的思维方式是青少年时期开始养成的，所以直秀对和大久保的交往颇为期待——直秀未经风雨，头脑里将未来掰直的想法颇多。

大久保一藏看起来身体颇为单薄，沉默寡言，但眼睛非常明亮，给人一种说不出来的感觉，让人不敢小窥。

直秀拜见了大久保夫人，和一藏互相见礼。之后直秀将和西乡说过的话又复述了一遍，希望一藏也能帮助传达对伊藤先生的道歉。

“一切交给吉之介就好了”，一藏颇不以为然。

“好的，看吉之介安排，让一藏陪吉之介一起转达。”，大久保夫人是个很温柔的人。

扶桑陌生人之间交往时气氛是很拘禁的，说完之后屋敷里沉寂下来，直秀只好提出告辞。

走之前，直秀问一藏“我要到西乡家教孩子们一点实用的兰学，请问一藏君要不要一起来？”一藏今年才十三岁，好奇心也很重，和母亲打了声招呼就带着妹妹和直秀走了。

直秀是一个人来拜访大久保家的，三个同伴一大早被他打发去买东西了。到了西乡家，院子里很热闹，一群人围着新运来的石磨嘻嘻哈哈。

石磨在扶桑早就有了，扶桑的抹茶就是用石磨研磨的。另外和果子很多都是米粉做的，奈良时代开始流行的唐果子─索饼、馎饦、馄饨以及江户时代流行的荞麦面、面条等是用各种面粉做的，只是扶桑以米为主食，农村的麦子等都是以麦饭或麦粥的形式食用的，因此石磨的需求不多。

另外在江户时代扶桑民间没有驴（当时驴是外来的珍惜动物），牛很珍贵，马主要是军用，而动力机械只有水力机械，主要用作水车，还有极少的一些水力机械用在纺织业做动力，单纯人力使用石磨很辛苦。同时手工做石磨不易，价格不菲。各种原因加起来，导致民间尤其是农村的石磨、碾子数量很少。

萨摩藩的茶叶产量很大，后世的茶产量仅次于静冈县，位居扶桑全国第二，本地的知览茶很有名气。因为制作抹茶要用石磨，所以鹿儿岛做石磨的石匠比较多，因此村田永敏他们才能在现场买的到。

虎之助、学次郎在江户枣屋帮忙做过小磨香油，正在指点木工在石磨上搭建一个架子，准备利用杠杆原理做一个吊起来的长木框，推磨的时候好节省人力。

看到一藏，围在旁边的西乡的弟弟吉二郎和妹妹琴过来招呼，直秀顺手把玻璃三棱镜掏出来，给大家演示色散的现象。

玻璃三棱镜是从兰国商馆德弗里斯医生给的兰书中找到的，估计是赠送的礼物，当时直秀随手装在行囊里，后来给几个学生讲解《光学》的时候拿出来做演示道具。

太阳光被三棱镜分解成七色光多有意思啊，直秀给大家演示，老人和孩子们都兴致勃勃地围观，直秀趁机给大家科普光学。

过了一会，直秀把三棱镜给孩子们自己实践，然后单独和一藏聊起了兰学。

一藏年纪不到十五岁，还没有进入造士馆学习，所以对兰学了解不多。但家主重豪秉政颇为喜好兰学和兰物，花了不少钱，萨摩藩穷困，很多武士都归咎于重豪，殃及池鱼，下级武士对兰学普遍反感。一藏父亲说起兰学、兰物时又爱又恨的样子反而激起了他的好奇心。

直秀给一藏介绍，“兰学不单指兰国人的学问，还包括了整个西洋人的学问。而其中也不免良莠混杂，其中有用的学问，西洋人称之为科学”。

直秀解释说，西洋人格物致知得到的有用知识就是“科学”，有的兰学书是科学，有的不是。

伟大的奥匈帝国学者卡尔•波普尔（1902年—1994年）还没出生，直秀只好说某位西洋学者说“一个理论的科学地位的标准是它的可证伪性,或可反驳性,或可检验性。”也就是科学本身是可验证的、也是可以被反驳的，更是可证伪的。

这句话给一藏的杀伤力太大了，当时他就懵懂了，“啥，兰学者说有用的知识是可以被验证的，这个我懂；可以被反驳的，这个能被反驳的还能是正确的么？后面还有可以被证伪的，学了兰学然后有一天突然就发现所学的兰学是错的，这都是什么鬼东西？”

关于波普尔的“可证伪性”到底是什么含义，后世都没有统一思想，何况现在的一个孩子，混乱是必须混乱的，如果大久保不混乱的话，直秀就得赶紧问他一句，“您穿越过来的时候三环的房价涨到多少刀了？”

波普尔同时指出，“由于一个理论的信息量、精确性和普遍性均与理论的可否证度成正比，因而可否证度就成了衡量科学理论的标准”。

下面直秀开始给一藏猛灌私货。

关于可证伪性有两种解释：

第一种是，可证伪性是说科学结论必须有逻辑上的反例的存在，而“逻辑上的反例”经证实是错的，从而证明了科学结论的正确性。

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