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516、小小好奇少年(1/ 2)

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四季豆如果没有煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用,四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。对此,医生也表示:不管是什么蔬菜,在不了解其是否可以生吃的前提下,一定要煮熟煮透再吃,以免发生意外。

很多节约的人家,看到有些蔬菜有点烂了却不舍得扔,削去烂的部分还是煮起来吃,殊不知这样也会带来食物中毒的危险。

腐烂的蔬菜容易滋生细菌,从而生成有毒的亚硝酸盐,人食后,就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等后果,严重的还会导致抽筋、昏迷等情况。

例如,发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素“龙葵碱”,人吃了以后很容易导致中毒出现舌喉麻痹、恶心、腹泻等症状,即使把长出的牙子削掉也有中毒的风险;腐烂的生姜会导致肝细胞变性、坏死,导致肝癌和食道癌的发生;变质的白木耳有很多酵米面黄杆菌,严重的可导致中毒型休克;长斑的红薯,人食用后会严重影响人体的肝脏,并且毒素无论蒸煮烤都破坏不了……

对此,陈俊提醒粉丝们,对于平常不熟悉或是没有吃过的蔬菜,一定不要盲目烹制,要了解其是否存在毒性,如带有毒性要问清如何处理等问题后才能安心烹制食用。避免不必要的事故发生。

陈俊上网搜索了一下,实际上,葫芦中毒的新闻也曾有媒体报道过。

说是有名男子张某某见自家果园中的葫芦长势喜人,便摘下几个准备食用。因为他之前听友人提起,葫芦幼苗炒食非常鲜嫩,比瓠瓜还要好吃。

然后为了先尝尝味道,张某某就用舌头舔了舔葫芦的茎部,没想到一小时后,张某某开始恶心呕吐不止,直到将苦胆水都吐出来,随后被紧急送往医院救治。

幸运的是,他只是舔一舔,没有食用,只是是轻度中毒,经过救治已经脱离危险。

一般来说,轻轻舔一下是不会有大问题的,除非张某某体质比较特殊,或者那个小葫芦毒性特别大。

葫芦属葫芦科、葫芦属,本身是无毒,但其在生长过程中会受到周围环境的影响发生变异,变成携带苦味基因的苦葫芦。

里面的植物毒素碱糖甙毒素的多寡,估计是跟环境因素有关。

而且,苦葫芦中毒,没有特效药,只能通过洗胃,利尿和对症处理,有些经验不够丰富的医生,可能还会误诊。

苦葫芦中毒的症状大概是这样的:误食苦葫芦数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡;重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状,引起肝肾功能的损害,包括凝血功能的损害,严重的话还会引起多脏器功能的衰竭。有的人因为体质比较虚弱的原因,或者本身有一些其他疾病,还会引发其他疾病,造成休克、昏迷,甚至死亡。

没有经验的医师很容易将该病误诊为细菌性痢疾。

……

省一医,儿科,全科医疗诊室。陈俊放在桌子上的一盆虎皮兰愈发青翠。

一名十二岁的小男孩,在父母的陪同下进来看病。

陈俊就问:“小朋友,哪里不舒服?”

然后,小男孩瞬间满脸通红,支支吾吾。按理说,这么大的孩子,一般都有表达能力了,可是,这小朋友……不得不令人生出遐想。

沉默了片刻,正待陈俊想要施展医患沟通术,打开小小少年话匣的时候,边上,孩子的父亲帮忙说话了:“陈医生,是这样的,他这几天尿血、尿频、尿急、尿痛……”

孩子父亲也有些不好意思了。

陈俊问道:“怎么弄的呢?”

孩子父亲就只好硬着头皮解释了:“这小家伙瞎搞,把一根电线塞进了尿道,都好几个月了,现在是尿血被我们发现,他可能自己也怕了,这才老实交代!”

陈俊顿时施展了一下透视眼,立即见到,小家伙的膀胱内有一大团电线,估摸着伸直了足有七八十厘米长!

我靠!天才啊!陈俊的第一反应就是,这孩子颇有医学天赋嘛,这长大了不学医太可惜了!

因为,男人的尿道都是弯弯曲曲的,而且还颇长,不像女孩的尿道短且直,平时经验稍浅的医护人员插管,都是相当不容易,但是这个孩子,小小年纪,居然无师自通,将那么长的电线弄进去了?

陈俊赞许地目光望向了小孩,满是嘉奖之色,说道:“小伙子不错嘛,这是一项很牛逼的技术,以后长大了一定要学医,我发现你很有医学天赋!因为插尿管是难度很高的活!”

小男孩很窘迫,不知道这个大哥哥“点赞”到底是何意,是揶揄呢,还是嘲讽?可是陈俊的语气很诚恳,而孩子父母也只当陈俊是为了缓和尴尬的气氛故意开玩笑的。

事实上,陈俊赞许之后,气氛确实轻松了不少。因为,陈俊并没有因此而鄙视他们,减轻了他们的羞耻感。

随后,陈俊立即安排X光检查。毕竟,X光检查才能更清楚地向人展示病情,并为手术提供支持。他的透视眼,“上不了台面”,只能自己私下用用。

X光检查之后,从报告上可以看到,小男孩的膀胱处有明显的类似线圈的异物。

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