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第506章:进行(下)(1/ 2)

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“玉佛寺?”夏言疑惑回头。

“对,一座古刹,寺内素斋自成一派,在神州陆地格调很高,只招待那些尊贵的拜寺之人。”亚刊提及那座古刹的素斋,语气中满满的推崇,“炒蟹粉,檀香烤麸,佛手冬笋,海参排翅、金钵肉松,功德鸡腿,八珍和合,鹦鹉衔珠,三彩素丸汤……”

一边口吐菜名,一边在满桌菜肴上虔诚打量着,亚刊一道一道的下筷去吃,脸色的沉重在逐渐加剧。

“这道炒蟹粉……”

才吃第一道,第一筷,夏言就感觉舌尖挨了一记雷电。

这就麻了。

好吃!

“马铃薯,红萝卜,豆腐衣,黑木耳等等食材,全素的,居然可以仿照荤菜,做出与蟹黄和蟹肉非常相似的美味!”

夏言惊叹,眸子中映出的《炒蟹粉》这道菜,好似寺庙明黄色的院墙,此刻嘴巴中只有如在寺门吹风的清爽,感觉不到荤菜的一丝油腻和腥味。

第二道,是《檀香烤麸》。

“熟面筋,绍兴酒,香菇汤……”

烤麸即是面筋。

嚼吃在口中,映在夏言眸子里的院墙风景,变成了寺庙广场,正殿台阶之下,是大铜鼎,焚烧着梅檀香。

青烟袅袅。

这道菜的滋味就类似一口吞掉香炉和檀香,气味芬芳,更有让人在寺庙参拜的浓重既视感!

第三道《佛手冬笋》。

温和,清新乃至脱俗的冬笋,犹如在参拜之中看见了一位圣僧。

他面带干净清爽的微笑,声音温和。

品尝过后的夏言,内心只剩了一种莫名的安定情绪!

到第四道菜《海参排翅》。

没有海参,没有鱼翅,实质上都是素食材仿制。

整个烹调过程,其实也是一步一步,在参拜胡立行给食客们安排的心中寺庙。

《金钵肉松》,炸成金黄色的饭茹。

夏言吃完之后才发觉,自己不知不觉间,已经跪坐在一张明黄色的蒲团上,身处菩萨罗汉殿。

《功德鸡腿》由豆腐仿制。

《八珍和合》是梨子、银耳、多种水果蜜饯等构成的精美点心,整体是蒸熟的,散发出令人神清气爽的味道。

《三彩素丸汤》。

白色代表琼玉。

黄丸子则象征金珠。

黑色就像是黑水晶。

最后,是点题和升华的《鹦鹉衔珠》。

鹦鹉本就被视为佛门灵鸟。

青菜的大菜头,被巧手雕琢成栩栩如生的鹦鹉脑袋形状,一瓣胡萝卜成嘴尖,一片另外嵌在玉白色菜头之上充当着红色的冠羽。

一粒粒小巧银杏串联成了念珠、佛珠,被鹦鹉菜头叼住。

到这道菜的时候,没人下筷子,所有品尝者都是一副愣愣失神的样子。

“哗啦啦——”

鹦鹉振翅飞上院墙。

夏言这才猛然惊醒,左右去看,发现已经步行到寺庙的后山,古刹在身后小径上被茂密的树林遮掩了。

前路呢,已经到峰顶,此时一轮金日正缓缓升起。

一幅名为佛顶金光的画卷,在夏言视野中犹如动态影像正播放着。

“忘尘脱俗!”

身后,亚刊的一声叹息,让夏言得以完全挣脱出来。

附近都是叹息声,亚刊、夏言等算是清醒比较快的了,如雷恩、刘昴星这样厨艺弱大一截的晚辈,仍然被困画中,神情要么欣喜若狂,要么失魂落魄,反正就是无法守住本心灵台,俗称破防了,本心严重动摇。

“这种特质、流派……”夏言嘶一下半眯眼,心中反复的轻声问,“我有金色传说,能破局否?”

对上几乎已经升华到另一个境界的‘龙之奥义’。

没有答案。

“不对,或许可以在刘玛琉那,窥见一点信息!”

说着,亚刊也看过来,夏言与其对视一眼,不约而同加快脚步,两人的身后,跟着少数快速清醒过来的高层角色,他们同样也不慢的加入了对刘玛琉这桌素斋宴的品鉴。

这样迫不及待,是因为越是高境界高厨艺段位的存在,都不想被胡立行的‘龙之奥义’,动摇他们的本心,他们一直坚持的各自流派和路子。

所以,用另一位对等厨师和他的菜品来洗掉心中的记忆是最佳选择!

夏言和小号马甲‘秦先生’,都没立刻动筷。

“普茶料理?”

看见刘玛琉这桌无论菜色上,还是外观上,都清淡雅致的素斋,不知为何夏言就想到了东瀛经典的和餐宴席风格。

就是一个画风。

但无论那道《云片》(烩青菜),还是那道《飞龙头》,都拥有着难以描摹的大气磅礴。

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