第0093章 逃跑（1/ 2）

“了解这有什么用。嘛，既然你想听那我就说说好了。”看着赵影瞪起眼晴要吃人的表情，韩川连忙转移了口气，道:“国内品质最好的鸡，应该算是天山雪鸡。顾名思义，这种鸡原产天山之巅，数量极其稀少，价格也非常昂贵。”

“跟着就是三黄鸡，这个名字还是朱元璋钦赐的，在农业部发布的家禽志中排名首位，因为羽毛是黄色、喙是黄色，脚也是黄色而得名，在国外也有一定声誉。”

“然后是清远鸡，也是家禽志纪录的优质品种之一。这些鸡的特点都是大自然放养，肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富。我这个不属于三者之一，不过任何方面都有过之而无不及，可以说是自成一家。”

“我也没吃过你说得这三种鸡，不过你的肯定是做好的准没错。”赵影嘻嘻笑着，迫不及待的追问道:“好了没有，现在该怎么做?”

叫花鸡也是大吃货国最知名的鸡的吃法之一，将鸡开膛破肚取走内脏之后，塞入其他主料和辅料，具体需要放入什么并没有特别的要求，看个人的喜好，葱姜蒜这些不说，一般来讲香菰是少不了的。

辅料塞入鸡腹，然后再用料酒、盐等将鸡身涂抹均匀，最后用荷叶包裹起来，敷上泥巴扔进火堆里烤就可以，韩川直接用土将火堆给埋掉，道:“就这样，等一会儿就好了。”

赵影死死的町着小土包，好像是担心会跑掉一样，道:“以前看电视剧，听说叫花鸡感觉就很神奇，现在亲眼看着还是一样，这种神奇的烹调方法到底是怎么想出来的?”

韩川就道:“其实这应该叫活人不会被尿给憋死，这道美食叫叫花鸡，已经很明显了，就是叫花子发明的。据说是某个叫花鸡偶然得到一只鸡后，没有厨具做饭，怎么办呢?手里都有鸡了，总不能因为没有厨具而饿着肚子，于是他就想到了这样一个办法，所以说人是逼出来的。”

“好像有点道理。”赵影点点头，韩川接着就说道:“叫花鸡还有个名字叫富贵鸡，据说是皇帝吃了之后赐的名，当然这种传说没什么可信度，听个乐就行。暂时先不说，开动手开吃了。”

将叫花鸡给刨出来，敲碎已经被烧得僵硬的泥块后顿时香味四溢，鸡肉的香味和荷叶的清香混在一起让人心旷神怡，赵影不自觉的又凑近了一些。

“小心点，烫。”韩川撤了一只鸡腿给她的同时没忘记叮嘱一声，赵影可爱的嘟着嘴朝鸡腿吹了几口气，然后就往嘴里塞。

“好吃好吃，可还是烫，烫死我了。”

“谁让你这么急的，又没人跟你抢。＂韩川翻翻白眼，啃着另一只鸡腿。

“太好吃了嘛。”赵影嘴里嚼着肉，叽里呱啦的说道:“好像真的找到了露营野炊的感觉，如果不是没有帐篷的话，我就决定今晚睡这里了。”

韩川忍不住捏捏她撑得圆鼓鼓的腮帮子，道:“我要是给你做海鲜，你就想出海了是不是?唉，那些人是你们剧组的吗?”

两人一边吃一边闹，对面突然走过来五六个人，不管是穿着打扮还是气质形象，都跟本地人格格不入。

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