第389章 平局（1/ 2）

拿日货在他面前装比？

这个亏他还不得不吃。

说起来叶落也挺无奈的，论制刀手艺，华夏甩了日国好几十条街不止，要不是上次他自顾着游玩，加上自身不是厨师无法带刀具出国，没办法把脸给打回去了。

当然，他也不怯场，将小动物围裙系紧后，随意的在厨台上把菜刀给拎了起来：“在刀具上我没办法跟你比，这把刀，在华夏叫菜刀，就是普通的菜刀，这把刀呢，在华夏叫剁骨刀，和菜刀一样都是普通的刀，来历没有你那么大，在纽芬兰任何一家卖刀具的店都能买到。”

“噗嗤……”

哪怕大家觉得现在的场合应该很严肃，可是还是有些人忍不住的乐出了声，知道这是叶落对于黄建树展示厨刀的回应，只不过看着除了搞笑就是搞笑。

这时候，有个游客突然出声道：“哎呀，先别讨论刀了，该做饭了吧？”

蒂芙拉和其余的两人对视了一眼后，齐齐点头。

叶落径自看向黄建树问道：“你用什么牛排？我这里现在最好的就是特选级。”

比这个更好的牛排自然有，可那东西是人家伊丽莎白的，现在都放在他家里的冰箱里，那些牛排连他都赞不绝口，自然不可能大方的拿出来比赛。

先不说伊丽莎白会不会答应，就算她答应了，叶落也舍不得拿出来挥霍。

毕竟，这些牛排他们这些人都已经不够吃了，能省就省吧。

“那就用特选级的吧，这样我们选用的食材相同，也能够让三位美食家更好的评判。”黄建树笑着说道。

叶落没时间跟他磨叽了，将铁板下边的灶打开，从冰箱里拿出来三块牛排隔一分钟放上去一块。

而黄建树那边则是传统做法，取出牛排后，先在牛排上撒起调料腌制，等叶落第三块牛排摆完后，他这边也将这块腌制好的牛排放到了煎锅里。

叶落随意的用手在这三块牛排上戳了几下，然后那边继续起火烧水。找了几根牛骨，用刀背在中间磕碎后仍到了锅里，大火猛烧。

这边弄完了，他又开始收拾起牛排来，翻了个面一边用手指戳着，还有功夫看看黄建树那边。

他发现，黄金树的做法跟传统的还是有一些区别，他都没有注意到这家伙什么时候在牛排的上边动过刀。

刀口很不规则，却实顺着牛排上的脂肪纹理划过。

黄建树那边酱汁都调好了，将牛排盛到盘子里后浇完酱汁还拿出来一块黑乎乎的东西，削了几片放到了牛排上。

叶落不识货，不知道这几片黑乎乎的东西是什么。

但是在场的人有识货的人啊，知道黄建树放上去的是黑松露，就多少有些替叶落担心了。

相比黄建树的速度，叶落这边也没慢多少。

只见他在铁板的边上倒了一大杯的威士忌后，就分别将三块牛排在上边过一下火儿，然后就随意的放到盘子里。

哪里像黄建树那样，还得拿着白布在上边擦了半天，又切了一些别的蔬菜、西兰花啥的做点缀。

“黑松露牛排，请三位品尝。”黄建树将盘子给端过去后说道。

叶落也有样学样的，只不过他端的是三个盘子：“火味三段牛排，尝尝吧。”

放在这边后，他就不管了，回到灶台那边开始和

面。

他的心里边挺替黄建树感觉到委屈的，你说你要是早来几天，他还没学会做拉面的时候，想赢他还真够呛。

现在嘛，赢的人一定是他！

三位评委们很是认真的品尝了一下黄建树做出来的牛排，然后用清水漱口，又品尝起叶落制作出来的牛排。

其实对于叶落制作的牛排，他们还是有些好奇的。

黄建树做的味道很不错，尤其是混合了黑松露的味道后，已经让这道牛排的口感提升了好几个层次。

可是叶落最后用酒烤的那一下他们知道怎么回事，但是名字中的那个“分段”，就有些不好理解了。

轻轻切了一小块，品尝了一下，牛排很嫩，混合着浓浓的酒香。

三人都忍不住的点了点头，这是牛排最正宗的味道，如果选用更加高级一些的牛肉，味道一定会更加的好。

只不过现在对于有了黑松露助阵的牛排，也是稍逊一筹。

“奶奶，爸爸的牛排要切成长条一口吃掉才好吃。”边上爱丽丝看他们有些不会吃，就发挥了以往的特长，给他们指导一下。

蒂芙拉微微一愣，然后回过神来的她按早爱丽丝的方式，在牛排的边上切了长长的窄窄的一条，整个的放进了嘴里。

虽然吃相看上去有些不雅观，可是她却有些停不下来的感觉。

叶落则继续在那边揉面，根本都没有管他们这边吃得怎么样。

拉面做的时候很简单，可是和面揉面、醒面需要时间啊。

他不关心，不代表别人不关心啊。

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