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第六十一章 人在家中坐 锅从天上来(1/ 2)

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他还取了一块腊肉下来,洗干净后,准备和白萝卜一起煮。

这是家里做的烟熏腊肉,和外面买的那种腊肉不一样。

熏过的腊肉很干,不容易洗,肉上面厚厚一层黑油,都是木头熏过后留下来的残渣。

这种烟熏的腊肉很香,因为被熏过的原因,里面的油脂大都被熏了出来。煮熟后切片,那肥肉看起来晶莹剔透,吃起来一点都不觉得油腻。

而且它的放置时间很长,平时就挂在屋外,要吃的时候再取下来洗洗就好了。

不像有些地方的腊肉,放不了几天就发霉变质了。

而且肥肉的部分特别油腻,吃起来就有一种反胃的感觉。

不过这种腊肉很难做。

何远小时候还经常见到有人熏腊肉,熏香肠。

一到时节,就可以看到大街小巷上都是铁桶。

上面用一个东西盖着,桶里挂满了香肠腊肉,然后底部放着木头或者玉米棒子烧。

现在就没多少人家做了,大多都是去店里去订购。

只有在乡下,偶尔还会看见一些人家在传承这项习俗。

将腊肉扔进锅里,放入白萝卜,盖上盖子,何远又马不停蹄的开始淘米煮饭。

刚把蒸笼蒸上,一道影子从外面走进来。

何远抬头,就看见门口站着的俞洁。

她脸上还戴着那副宽大的蛤蟆镜,看样子好像在打量厨房。

何远看了眼时间,发现已经这都十一点了。

“饿了吧?还有一会儿呢。房间里有零食,你可以先垫垫肚子,一会儿饭好了我叫你。”何远道。

虽然他很好奇,那张蛤蟆镜下的脸长什么样,但何远没有开口。

人家喜欢戴墨镜就戴呗,关他什么事儿。

有什么立场对别人的癖好指手画脚。

又没吃他家大米。

哦不对,大米一会儿要吃,不过人家付了钱的。

小一万呢。

这可是金主爸爸,要好生招待。

俞洁也没说话,在厨房里转了一圈,然后找了个椅子坐下,敲了个二郎腿,一只手撑着下巴,就那么看着他。

何远突然有些紧张。

被一个美女,还是一个陌生的美女盯着,让他很不自在。

“这里比较熏,你先回去吧。要是无聊,可以出去转转。出了那条巷子右拐,顺着小路可以去河边,那边有个花园,景色还是挺不错的。要是不想出门,房间里有电视,联网了。还有投影仪,有笔记本电脑,里面的几个视频网站都充了会员,你可以随便看。”何远忍不住道。

俞洁没有搭理他,甚至连动作都没变过一下。

面对这么个气场强大的美女,何远也很无奈。

算了,她爱怎么样就怎么样吧。

何远转身,继续做着饭菜。

就这样,一个人做饭,一个人看着另一个人做饭。

很快,何远就没精力去管俞洁了。

尤其是在做水煮肉片的时候,何远整个人都聚精会神起来。

好不容易走完浇油这个步骤,何远抹了把额头的汗水,一扭头,发现俞洁已经不见了。

也不知道是出去逛街了,还是回房间了。

菜已经做完了,看了眼米饭,也已经蒸熟了。

何远做了回锅肉,水煮肉片,腊肉,和一碗白萝卜汤。

将做好的饭菜分为两份,何远端着其中的一份上了楼。

何远在门前敲了敲门,里面传来一声“进来”。

何远推门而入,刚进屋,就听到卫生间房间传来一阵淅淅沥沥的声音。

在洗澡?

“饭菜我端上来了,放桌上了。”何远将盘子放在茶几上,不等对方回话,转身出了门。

回到楼下,何远自己盛好了米饭,开始吃饭。

早上没吃早饭,中午又忙活了这么久,何远早就饿了。

回锅肉炒的不错,尖椒的辣味掩盖了五花肉的油腻。水煮肉也煮的很入味。

烟熏的腊肉很香,配上蒸笼蒸出来的米饭,特别下饭。

何远一口气吃了三碗米饭,然后喝了一碗萝卜汤,发出一声长叹。

舒服。

以前在北京的时候,那边的人就不太爱吃米饭。

很多人吃主食,都是什么馒头,面条,或者是饼。

何远吃不惯。

他只要不吃米饭,就会觉得好像没吃东西一样,胃难受。

将桌子收拾干净,何远泡了杯清茶,躺在椅子上。

小家伙就在不远处玩儿着,追着地上的玩具鼠,扑咬个不停。

阳光很和煦,清茶很好喝,小家伙也很可爱。

何远躺在椅子上,眯着眼睛,双手抱着一个杯子,像个七老八十的退休老干部。

眯着眼,对着阳光。

只觉得,像是在做梦一样。

这样的生活,以前连想都不敢想。

以前每天都忙着做方案,赶业绩,分析行情。

连停下来休息的时间都没有。

更不要说像这样养猫遛狗了。

哦,何远只有猫,没有狗。

好像附近人家的土狗生了一窝,何远上次路过的时候看了一眼。

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