第九章(1/ 2)
推开厚重的门,就是四处流露着古朴简约气韵的一层小厅,我估计法国小镇的咖啡馆也就这个样子。正对着门的是吧台开口的侧面。吧台上放着点我从网上淘来的器具,还都没拆封呢。我不想摆太多东西,专业感可差一点,空间感却会因此增加。
后面的置物架上,原有的金属武士盔甲做了点仿旧处理,显得更有岁月的沧桑,它所“守卫”的不再是令人血管贲张的酒,而是让心灵归隐田园的咖啡。那些小格子里零零散散地放着装有丰满咖啡豆的玻璃瓶,它们向人们诉说着不多的咖啡馆上乘的咖啡品质。
厅里很随意地摆了四张小桌,每张小桌上配有两把或三把椅子。样子都不一样。椅子上的坐垫我没有选择苏格兰风格的,而是选用了蓝底白花的江**格,初看有些怪异,但细看却别有风味。
休闲咖啡馆的桌子要摆的松散一点,要有距离感,要给客人提供可以发表心声的平台,使这个原本是公共空间的地方成为私属空间,就是为了让来者能够慢慢地接近自己,和自己融为一体,甚至带着自己向某个梦想超越。
在我心里,咖啡馆爆满并不是一件好事,天天火爆的是菜市场、快餐店和超市,不是灵魂养生地。略显冷清才是这类咖啡馆应有的气质,让有心的小众愿意经常到这里来阅读灵魂,休养生息。
不过这对赚钱的目的来说将是个不小的威胁。呵呵,毕竟赚钱是很重要的。所以“略显冷清”的说法只能当做个浪漫主义的想象,我还是要为我的上座率而奋斗。
在很多地方都放置了水培的常春藤,绿油油的叶子,我特意选了几乎没有金边的那种,以免引起对绿植不熟悉的人的误解,以为那是快养死的东西。常春藤给咖啡馆带来了田野的灵气,让客人在视觉上和心理上能获得更大的空间。
我在所有的桌边都设有一个小玻璃仓,里面放着可以定期更换的湿巾,这可是我独创的消防安全用品。上面的玻璃是插进去的,玻璃上标有用法:遇火灾事故时,轻按玻璃往外一推即可拉开,打开湿巾捂住口鼻逃生。
如果你要开个咖啡馆,我建议你做好类似的细节,你把它们不动声色地布置在客人可以感知到的地方,它们会让你的客人产生受尊重的感动。在普遍缺乏尊重的年代里,这种感动有时候就是消费的动力。
楼下一层很简单,就是错落着放置了八套桌椅,其中有一套六把椅子的,单面靠墙;两套独座,分别占据着两个角落。
在楼梯口处,我设置了一个充电岛,里面共有六个充电器,无论是苹果的,还是三星或索尼的,抑或是可以通用的,我全是亲自到专卖店买的,至少从我这个角度上来说绝对保证是原装货。
手机是现代人最贴身的伴侣,为它们提供优质的服务也是对客人的尊重。
充电岛是我自己设计,从小家具店定制的,上面设有六个带玻璃观察窗和暗锁的充电仓,手机在此充电,不用担心会有人偷走。
楼梯扶手是单面安装的,装在墙面上,它的上面依次挂着东巴木雕,全是我的藏品。
整个店里挂有三十多件无框的小幅油画,是从我早年间的作品里挑选出来的,色调和意蕴上与整个店面的装修风格很搭调,仿佛它们原本就是为这里定制的。
我忽然很得意,心里想,莫非早就注定我要开咖啡馆了?正想着,忽然手机响了,是那个前师母的,想了下,接了。
“那笔钱想好了什么时候还我?甭想着还一部分,这事儿没得商量。”她似乎很有把握地说,仿佛掌握了我贪占她钱财的什么铁证。
“那你去法院起诉我好了,其它的我无话可说。”
“哟哟哟,还挺牛,好啊,那你就等着接传票吧,接了传票,你的档案里就有污点了,你可要想好,别到时候哭着跪着求我撤诉。对了,你是不是用那钱开什么咖啡馆了,要是开了的话,算我投资,到时候咱们开个会,我给你定一下工资。”
“法庭上慢慢说吧。”说完,我把电话挂了。
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